Sušenje voća kod kuće je vrlo jednostavan zadatak i omogućuje da rezultat bude upravo ono što želite: formirajte vijenac od kriška ananasa i kruške, ili upečatljiv središnji dio s kriškama naranče i limuna. To je ujedno i način da se iskoristi višak voća u sezoni, što bi moglo postati razmaženo. Iako se mnoge vrste voća mogu sušiti slijedeći istu tehniku kao i za sušenje cvijeća (u zraku i sa silikagelom), dobri rezultati će se postići sušenjem u pećnici ili dehidracijom hrane. U .com objašnjavamo kako sušiti narezane plodove kako bi ukrasili moju kuću savršenim i vrlo atraktivnim rezultatom.
- voće
- Oštar nož
- Rezna ploča
- Kuhinjska krpa ili papirnati ubrusi
- Ladica za pećnice
- Pergamentni papir
- Običan papir
- Prozirni akrilni sprej za prskanje
- Sok od limuna (izborno)
- Sol (izborno)
Oštrim nožem isecite voće na kriške od 6 mm na dasci. Osim za agrume, pomiješajte 500 ml. od limunovog soka sa žlicom soli, a voće mariniramo u ovoj otopini jednu minutu tako da ne dobije smeđu boju.
Nježno osušite sve kriške kuhinjskim ručnikom ili papirnatim ubrusom, dajući male poteze. Postavite pladanj za pečenje s pergamentnim papirom i rasporedite kriške voća na vrhu, formirajući jedan sloj.
Okrenite pećnicu na minimalnu temperaturu . Pecite plodove dok ne budu suhi, ali fleksibilni; Može potrajati nekoliko sati. Provjerite stanje ploda svakih 20 ili 30 minuta kako ne bi izgorjele i povremeno ih okrenite.
Kada je voće spremno, izvadite ga iz pladnja i stavite ga na stranu da se ohladi i oštre. Spread već hladne kriške na komad papira i sprej ih s jasnim akril pečat kako bi se spriječilo ih od upijanja vlage.
Sušeno voće može se koristiti za stvaranje vrlo atraktivnih i često aromatičnog kućnog pribora. Može se koristiti sam ili u pratnji cvjetnih materijala, formirajući vijence i krunice.
Nadam se da vam je ovaj članak zanimljiv i da vam je koristan. Ako imate bilo kakvih ideja da ga poboljšate, ne ustručavajte se ostaviti nam komentar.
savjeti- Komadići suhih naranči poredani u redove s interkaliranim cimetovim štapićima dodaju upečatljiv završni dodir citrusima.
Ostavite Komentar