Noževi su jedan od najkorištenijih kuhinjskih pomagala, jer su neophodni za pripremu bilo kojeg jela. Također, bitno je da su noževi oštri da bi ih savršeno rezali. Ne treba se bojati jer je nož previše oštar, jer je u mnogim slučajevima lakše rezati ili povrijediti loše oštrim nožem jer moramo napraviti trikove kako bismo dobili dobar rez . Postoje različiti načini za njihovo izoštravanje, iako su najčešće u kućama obično izrađeni izoštravanjem kamena ili oštrenjem kamena . Ako je Vašu potreban pregled, nemojte propustiti ovaj .com članak o tome kako izoštriti nož.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Savjeti za oštrenje noža Koraci koje treba slijediti: 1

Ako je nož izoštren pomoću šala, široki dio noža treba postaviti na gornji dio šala s nagibom od oko 20º.

2

Zatim, trebate ići kliziti dolje na dno, pazeći da cijela oštrica noža prođe kroz datoteku na cijeloj njezinoj površini.

3

Morat ćete ponoviti operaciju s druge strane lista i tako dalje dok se ne smatra da je nož dovoljno oštar.

4

Ako oštrenje s kamenom za oštrenje, prvo što treba učiniti je navlažiti kamen.

5

Da biste izoštrili nož, povucite ga preko kamena u suprotnom smjeru od načina na koji biste ga izrezali na kamen.

6

Trebali biste ponoviti ovu operaciju nekoliko puta i učiniti isto s drugom stranom noža.

7

Bilo da izoštrite nož uz pomoć kamena ili šala, iznimno je važno da na kraju dobro operete i očistite nož kako biste izbjegli ostatke.

savjeti

• Pazite da se ne izrežete kada oštrite noževe.