Gljive se vrlo lako kuhaju i kombiniraju s gotovo svim vrstama hrane: umacima od tjestenine, piletinom, mesom, janjetinom, salatama; opcije su beskrajne i uvijek ukusne. Za razliku od drugih usjeva, gljiva je vrlo delikatna i svaki se korak mora strogo slijediti. Stoga vam u ovom članku .com možemo reći kako uzgajati gljive.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako rastu rajčice Koraci za praćenje: 1

Gljive trebaju bazu da bi se mogle razviti, jer ne apsorbiraju minerale zemlje zbog nedostatka klorofila. Zbog toga je potrebno da se usjev izradi u bazi gnoja, tako da se gljive mogu pravilno razvijati.

2

Sadnju gljiva treba obavljati na tamnim mjestima kao što su špilje ili podrumi, a vrlo je važno pratiti ventilaciju, jer gljivama treba 0, 1% CO2, nikada više od tog postotka. Za uzgoj tih gljiva postoje specijalne vrećice u specijaliziranim prodavaonicama koje omogućuju optimalan razvoj sjetve.

3

Temperatura u ovoj kulturi igra vrlo važnu ulogu, idealno bi trebalo ostati između 12 i 14 stupnjeva s vlažnosti od 80%. Međutim, sadnja micelija - što tvori biljnu strukturu gljivica - može se obaviti samo kad je temperatura 24 stupnja. Ta se sjetva treba obaviti ubrizgavanjem micelija u gnojivo plastičnom štrcaljkom.

4

Nakon ubrizgavanja potrebno je kompostno vrijeme, a za to je potrebno grijati gnojivo na oko 20 ° C kako bi se stimulirao rast micelija, a time i korijena. Jednom kada ste svoje korijene, vrijeme je da stavite hladno oblaganje slojem mahovine, pokrivajući tankim pokrivačem i prskanjem mineralnom vodom nekoliko puta dnevno. Nakon 10 dana morate otkriti usjev i nastaviti prskati vodu kako biste vidjeli svoje prve gljive.

5

Jednom kada imate prve gljive, zalijevanje treba biti dvaput dnevno s mineralnom vodom i nikada ne smijete navlažiti gljive, samo mahovinu.

6

Kada vidite da gljive imaju svoju pravilnu veličinu i da su mekane na dodir: vrijeme je za obavljanje žetve ! Morate ih pažljivo uzeti šeširom i lagano ih ukloniti polaganim i rotirajućim pokretima - ako otvorite bocu - pazeći da ne oštetite usjev. Nikada ih nemojte rezati i koristiti ih u isto vrijeme kada ih skupljate.