Kivi je plod istoimenog stabla, koji se ističe brojeći kožu kaputom krzna i pulpom intenzivne zelene boje . Na nekim je mjestima poznat i kao actinidia, a njegovo podrijetlo se nalazi u Kini, iako je Novi Zeland regija s najvećom reputacijom za uzgoj ovog voća. Prednosti kivija su brojne i to je hrana s mnogo prednosti za ljudski organizam. U ovom članku detaljnije objašnjavamo koja su svojstva kivija.
Jedno od glavnih svojstava kivija je činjenica da sadrži visoke količine vitamina C i E, te da unatoč popularnom mišljenju, ovo voće sadrži više vitamina C od naranče ili limuna. Ove dvije vrste vitamina su veliki antioksidans, tako da će nam pomoći zadržati naše stanice mlade i zdrave, a također se mogu koristiti za smanjenje simptoma prehlade i ubrzavanje zacjeljivanja.
Također, valja napomenuti da je kivi niskokalorično voće, jer samo doprinosi oko 54 kcal na 100 g voća. Na taj način, to je visoko preporučeno u mršavljenja dijeta.
Kiviji su također korisni za one koji žele izgubiti težinu zbog visokog sadržaja vode, uz znatne količine kalija, koji pomažu eliminirati tekućine i na taj način izbjeći probleme koje zadržava zadržavanje tekućine u tijelu.
To je jedan od najprikladnijih voća za konzumaciju u kontekstu hipokalorične prehrane ako želimo izgubiti na težini, budući da će srednji komad kivija osigurati oko 43 kalorije, a osim toga, sadržaj vlakana će nam pomoći da kontrolišemo apetit.
Visok sadržaj vlakana je također vrlo značajan, tako da je kivi koristan za regulaciju i poboljšanje probavnog trakta, čime se izbjegava zatvor. Također možete vidjeti ovdje 8 drugih načina za ublažavanje zatvora.
Ovo zanimljivo voće sadrži proteolitički enzim zvan aktidin, sličan onom u drugim plodovima kao što su ananas ili papaja. To znači da nam jesti kivi pomaže da razgradimo proteine unesene kroz druge namirnice i stoga favoriziramo jednostavnu i odgovarajuću probavu.
Kivi sadrži nekoliko masnoća, ali one su zdrave (Omega-3 i Omega-6 esencijalne masne kiseline), stoga, djeluju zaštitno na naš kardiovaskularni sustav.
Još jedna osobina kivija nalazi se u činjenici da se preporučuje osobama koje pate od visokog krvnog tlaka ili bolesti krvnih žila i srca, zbog obilja kalija i niskog unosa natrija. Ovdje možete vidjeti koje su to normalne vrijednosti krvnog tlaka da biste znali imate li visoki krvni tlak.
Kao što smo već spomenuli, kivi je voće vrlo bogato vitaminom C. Preporučena dnevna količina (RDA) vitamina C za odrasle varira između 75 i 90 miligrama, tako da nam 100 grama kivija već pomaže da premašimo taj iznos., Zahvaljujući vitaminu C, kivi nam omogućava da održimo naš imunološki sustav u optimalnom stanju i skratimo oporavak zaraznih bolesti kao što su gripa i prehlada. Osim toga, ovaj je vitamin također bitan za unutarnju sintezu kolagena i elastina, pomažući nam da imamo čvršću kožu i jače i fleksibilnije zglobove.
Kao što možete vidjeti, kivi je voće koje služi bezbrojnim uvjetima, među kojima moramo računati njegove prednosti kada je u pitanju smanjenje razine stresa, budući da su neke studije pokazale da je vitamin C koristan za smanjenje nervoze, učinak koji je pojačan prisutnošću magnezija, esencijalnog minerala za naš središnji živčani sustav.
Osim toga, ovo voće pomaže fiziološkoj proizvodnji estrogena, stoga se preporučuje ženama koje su u menopauzi, pomažući smanjiti simptome povezane s ovom životnom fazom.
Sva svojstva i prednosti kivija su zbog svog zdravog i zanimljivog prehrambenog sastava koji nam pruža obilje vitamina i minerala, mikronutrijenata koji su neophodni za pravilno funkcioniranje našeg tijela.
Da vidimo koji hranjivi sastojci kivija doprinose na temelju 100 grama hrane:
- 83 grama vode
- 65 kalorija
- 0, 44 grama masti
- 0, 99 grama proteina
- 14, 8 grama ugljikohidrata
- 3.4 grama vlakana
- 332 miligrama kalija
- 40 miligrama fosfora
- 0, 4 miligrama željeza
- 5 miligrama natrija
- 30 miligrama magnezija
- 26 miligrama kalcija
- 98 miligrama vitamina C
- 1100 miligrama vitamina E
- 175 IU (međunarodne jedinice) vitamina A
- 0, 02 miligrama tiamina ili vitamina B1
- 0, 05 miligrama riboflavina ili vitamina B2
- 0, 5 miligrama niacina ili vitamina B3
Ono što se u početku izdvaja od nutritivnog sastava kivija je njegov visok sadržaj vitamina C. Ovaj vitamin je uvijek bio povezan u većoj mjeri s narančom, međutim, kivi je plod koji nam daje više vitamina C.
Osim što sadrži značajnu količinu vitamina C, kivi je također voće vrlo bogato vitaminom E, još jednim snažnim antioksidantom.
Stoga moramo napomenuti da bez poznavanja nutritivnog sastava hrane, njezina boja može nam mnogo reći o njegovim glavnim prednostima.
U slučaju kivija, ovo voće se ističe po tome što ima pulpu intenzivne zelene boje, a sve one namirnice sa svijetlim i intenzivnim bojama (bundeva, naranče, paprike, mrkve ...) pokazuju da imaju veliku količinu antioksidanata,
Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.
Ostavite Komentar