Jaja su jedna od najosnovnijih i najjednostavnijih namirnica u hladnjaku bilo kojeg doma. To je također proizvod s kojim se moraju poduzeti mjere opreza kako ne bi isteklo ili se pokvarilo, jer konzumiranje jaja u lošem stanju može dovesti do bolesti poput salmoneloze. Na taj način nikada ne bi trebali pripremati jaje u pokvarenom stanju i želimo objasniti neke načine da saznamo je li jaje svježe.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Curiosidades sobre el huevo Koraci koje slijedi: 1

Jedan od najčešćih načina da saznate je li jaje svježe jest staviti ga u čašu vode i provjeriti da li ostaje na dnu ili pluta, pa čak i dospijeva na površinu. Svježa jaja treba držati na dnu šalice, a ne ustati, dok će stara ili čak razmažena jaja lebdjeti.

2

To je zbog činjenice da, kako dani prolaze otkad je položeno jaje, voda u jajetu isparava kroz mikroskopske pore ljuske i povećava unutarnju komoru zraka. Dakle, što je više zraka unutar jajeta, to će više plutati i pokazati da nije svježe jaje.

3

Drugi trik koji reagira na to kako znati je li jaje svježe, zahtijevat će pucanje na tanjuru i provjeru njegove konzistencije. Na taj način će svježa jaja kada ih razbije biti čvrsta i obično u središtu ploče; Međutim, kako dani prolaze, jaja će izgubiti dosljednost, a žumance će biti zamagljeniji, slomljeni ili čak zaglavljeni na ljusci ako se jaje razbije.

4

Također možete pokušati protresti jaje uz uho i poslušati kakvu buku čini da znate je li jaje svježe . U slučaju da ne čujete ništa, to će biti zato što je jaje svježe, a ako slušate kao žumanjak i bijeli odbijaju se od ljuske, to će biti znak da su prošla vremena od polaganja jaja.