Ne znate kako dati konačni dodir vašim obrocima? Ako volite tijesto, ali nemate vremena posvetiti mu se, predlažemo neke vrlo jednostavne recepte koji će vam pomoći zatvoriti jelovnike i oduševiti vaše goste. U sljedećem članku .com nudimo različite recepte za deserte s limunom, svježim i ukusnim proizvodom koji se široko koristi u slastičarstvu. Limun pomaže čišćenju nepca i poboljšava probavu, što ga čini idealnim za završnu obradu obilnog obroka. Otkrijte ukusne limunske recepte koje smo pripremili za vas. S kojim ćete ostati?

Vi svibanj također biti zainteresirani: Najbolji deserti za ljeto

Torta od limuna

Jedan od najtradicionalnijih deserta na bazi limuna je kolač od limuna, također poznat kao Lemon Pie . Želite li zasladiti svoje obroke, ovo je odlična opcija za to, jer je to brz, jednostavan i vrlo ukusan recept koji će oduševiti i najzahtjevnije nepce. Za njezinu pripremu trebat će vam: kolačići, krem ​​sir, maslac, šećer, limun mrviti, sok od limuna, voda, tekuća krema i limun u vrećici. Kalup za kolače je također potreban.

• Pripremite bazu kolača. Uništite kolačiće i pomiješajte ih u mikseru s prethodno rastaljenim maslacem. Trebali biste dobiti homogenu i pomalo gustu teksturu.
• Pokrijte bazu kalupa bazom kolačića. Nanesite dobro kako bi bila zbijena i zatim je ostavite u hladnjaku.
• Kuhajte 250 ml vode u loncu za pirjanje i na maksimalnoj točki kuhanja dodajte želatinu limuna u vrećicu. Uklonite i kada se razrijedite, uklonite iz topline.
• U međuvremenu, natrljajte kožu s dva limuna i stisnite jednu da izvadite sok. Procijedite sok da biste uklonili tragove pulpe i sjemenki.
• S druge strane, kremu tekuće kreme (200 ml) sa šećerom (250 gr), krem ​​sir (300 gr), limunov sok stisnut, limun kože nariban i želatina prethodno kuhana.
• Kada se svi sastojci dobro uklope, rezultat će biti glatka homogena krema s okusom limuna.
• Izvadite kalup iz hladnjaka i provjerite je li baza kolačića otvrdnula.
• Zatim prelijte kremom od limuna i dobro je prekrijte kroz kalup.
• Konačno, pustite da se kolač od limuna ohladi 24 sata u hladnjaku tako da je u njegovoj točki.

Spremni za posluživanje! Pripremite se za uživanje u svom okusu i izvrsnoj teksturi ovog domaćeg i tradicionalnog kolača od limuna . Jedinstveni desert koji završava obroke. Također, ako želite isprobati zamrznuti kolač od limuna pozivamo vas da pročitate naš članak.

Pjenušavi limun

Jedan od najjednostavnijih recepata za pripremu deserta na bazi limuna je nesumnjivo mousse od limuna, bogate i osvježavajuće slatke idealne za završavanje obroka i dobru probavu. Ako želite iznenaditi svoje goste, kladite se na ovaj desert, budući da ne treba veliku razradu. Za pripremu trebat će vam: šlag (prethodno ohlađen u hladnjaku), limunov sok, limunova kora i šećer.

priprema:

• Sastavite hladnu kremu s miješalicom. Bit će spreman kada uzme tijelo, gustoću i teksturu.
• Dodajte šećer (200 gr.). Učinite to s pažnjom, jer morate paziti da krema ne padne i da je šećer dobro integriran.
• Rebrati kožu na dva limuna i smjestiti polet u kremu.
• Stisnite tri limuna, procijedite sok da biste uklonili ostatke pulpe ili sjemenki, a zatim ga polako prelijte kremom.
• Nemojte prestati miješati kremu dok dodajete sastojke i na taj način izbjeći izlijevanje.
• Sa svim integriranim sastojcima ne prestanite se kretati dok ne dobijete kremastu masu.
• Konačno, stavite pjenu u hladnjak i ostavite da se ohladi nekoliko sati.

Gotovo! Izrada pjene od limuna je vrlo brza . Ne oklijevajte i kladite se na ovaj desert koji će oduševiti velike i male.

Limun sorbet

Limun sorbet je neosporna desertna zvijezda. Osvježavajuće je i ukusno i pomaže pri čišćenju našeg nepca i dobro probavu nakon obilnog obroka. Također prihvaća više sorti s cava, s ananasom, s mentom ... Za pripremu tradicionalnog recepta trebat će vam: limun, bjelanjak, voda, šećer i sol.

priprema:

• Zagrijte vodu na srednjoj vatri i dodajte šećer malo po malo. Vidite uzbudljivo dok to radite. Važno je da izgleda kao sirup.
• Operite limun i narežite svoju kožu, a zatim ih izrazite. Procijedite sok da biste uklonili sjemenke i pulpu.
• Kada se sirup ohladi, dodajte limunovu sok i sok i stavite smjesu u zamrzivač.
• Držite ga hladnim 2 do 3 sata, dok ne stvori kremastu masu.
• Zatim pobijedite dva bjelanjka do točke snijega i dodajte prstohvat soli.
• Pomiješajte bjelanjke s kremastim tijestom i promiješajte dok obje ne budu dobro integrirane.
• Na kraju stavite smjesu natrag u zamrzivač 2 ili 3 sata.

Gotovo! Nakon ovog hladnog vremena, pripremit će se vaš limun sorbet kako bi oduševio svako nepce. Ovaj desert na bazi limuna siguran je ulog, pogotovo u ljetnoj sezoni.

Limun žele

Za pripremu bogatog limunskog želea trebat će vam : želatinski prah, hladna voda i topla voda, limunov sok i šećer.

priprema:

• Hidratira želatinasti prah (2 žlice). Da biste to učinili, ostavite ga u posudi s hladnom vodom (1/2 šalice) oko 10 minuta.
• Nakon ovog vremena. Dodajte vruću vodu (2 šalice) i promiješajte dok se želatina ne otopi.
• Dodajte sok od limuna (1/2 šalice) i šećer (200 gr).
• Izmiješati sve sastojke.
• Stavite otopinu u različite posude i stavite želatinu u hladnjak dok ne budete spremni poslužiti je.

Gotovo! Limun žele je vrlo zdrava i ukusna desert, jednostavan za pripremu i da će privući i velike i male. Pokušajte!