Kozji sir je postao neupitan protagonist u kuhinji, te je sve prisutniji u razvoju recepata i jela i hladnih i vrućih. To je proizvod intenzivnog okusa, ukusan i vrlo jednostavan za okus, ali svaki put kad ga želimo izrezati i poslužiti, imamo isti problem: počinje vrlo lako. Postoji li način da se to izbjegne? U članku ćemo objasniti kako rezati kozji sir bez cijepanja pomoću nekoliko tehnika.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako zamrznuti sir Koraci koje treba slijediti: 1

Kozji sir je savršen sastojak za jela kao što su salate, predjela i kao dodatak vrućim jelima od mesa ili povrća.

U više navrata možemo poslužiti medaljon od cijelog sira, ali kada steknemo zvono i želimo ga izrezati, moramo upotrijebiti neke tehnike kako se ne bi razdvojile.

2

Laka i učinkovita opcija je rezati kozji sir oštrim i mokrim nožem. U svakom rezu nož morate navlažiti tako da je uvijek vlažan, na taj način spriječite da se zalijepi za sir tako što ćete ukloniti dijelove koje rezate.

S ovom tehnikom vaši kriški sira bit će savršeni.

3

Još jedan rafiniraniji, ali jednako učinkovit način za rezanje kozjeg sira do savršenstva, jest korištenje konca, savršene alternative za one koji nemaju vrlo oštre noževe kod kuće.

Izrežite komadić žice dovoljno dugo da biste poravnali curl sira i ostavili dugačke krajeve. Operite konac, obložite sir s navojem koji označava dio koji želite rezati, a zatim prijeđite krajeve.

Vi samo morate povući iz savjeta, tako da nit klizi kroz sir, to rezanje savršeno i učinkovito.

4

Ploča za rezanje sireva s koncem savršen je i profesionalni alat za rezanje kozjeg sira željenom debljinom. Ovaj proizvod je izvrsna investicija ako ste zaista ljubitelj sireva i često ih koristite za kuhanje ili posluživanje.

5

Ove tri alternative omogućit će vam savršeno rezanje kozjeg sira i željenu debljinu bez cijepanja. Vrlo jednostavno!