Mislim da se možemo složiti da je hrskava, dimljena slanina jedan od najvećih užitaka u životu. Međutim, stoji na vrhu vruće štednjak dodging slaninu prskanje masti nije. Tako možemo imati najbolje od oba svijeta: nekompliciranu metodu za savršeno kuhanje slanine.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti slaninu ili slaninu u mikrovalnoj Koraci slijedite: 1

Uključite pećnicu i zagrijte na 200 ° C. Stavite rešetku u donju trećinu pećnice. Ako ćete kuhati nekoliko listova slanine, stavite drugu rešetku u gornju trećinu peći. Pokrijte lim za pečenje aluminijskom folijom (to olakšava čišćenje). Stavite slaninu na lim za pečenje u jednom sloju. Slanina može biti vrlo blizu, ali nemojte im dopustiti da se preklapaju ili zalijepe za vrijeme kuhanja. Ako je potrebno, upotrijebite drugi lim za pečenje.

2

Stavite slaninu u pećnicu i kuhajte dok ne dobije duboko smeđu / zlatnu boju i oštru, 15 do 20 minuta. Točno vrijeme kuhanja ovisit će o debljini slanine i kako vam se sviđa. Počnite provjeravati oko 12 minuta kako biste provjerili koliko je brzo skuhana slanina. Ako je potrebno, izvadite masnoću iz slanine kako se ne bi potpuno potopila u mast.

3

Izvadite slaninu iz pećnice i pomoću kliješta prenesite je na pladanj. Poslužite odmah. Ako želite pohraniti slaninu, pustite da se malo ohladi, a zatim je ulijte u zdjelu i stavite u hladnjak. Ako ne želite pohraniti masnoću, pustite da se stvrdne na lim za pečenje, a zatim zgnječite foliju oko nje i bacite je.

4

Prije nego što pojedete slaninu u pećnici, možete je staviti na tanjur s malo upijajućeg papira, neće imati gotovo ulje ili vodu iz same slanine, ali dobro prolazi tako da je malo hrskava i sočna. Ako slaninu izrežete u taquitosu, imat ćete izvrsnu bazu za umak od slanine.