Kako napraviti pizzu od lisnatog tijesta

Puff tijesto je novo otkriće koje sam naučio voljeti. Zvući će romantično, ali ja se plašim te mase jer ima ogroman posao. Ovdje imaju ovaj i ovaj recept kako biste znali napraviti lisnato tijesto. Još se ne usuđujem napraviti ovo tijesto, ali barem ga već kupujem i pripremio sam sve vrste recepata. Možda je i sam vrijedan pripreme. Ova pizza od lisnatog tijesta bila je jedna od najboljih koju smo pripremili otkad smo počeli kupovati smrznuto lisnato tijesto i pokazat ću vam kako ga pripremiti.

Trebat će vam:

1/2 ljubičastog luka
15 punjenih zelenih maslina.
5 sušenih rajčica
3 zrele rajčice
5 kriški slanine (izborno).
150 grama mozzarelle.
250 grama lisnatog tijesta
Maslinovo ulje
Sol, papar,
Osušeni bosiljak

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti pizza u tavi Koraci slijediti: 1

Počnite uzimati luk i isjeckati ga u trakama za žižilu, masline na pola, sušene rajčice u sitnim komadima i svježe u veće komade. Mozzarella ga mora usitniti u kockice, ali ako ga želite ogrebati ili staviti u trake, ako ste je kupili narezane. Možete dodati i drugo povrće ili ukloniti, kako želite, ovisno o okusu svakog od njih.

U posudu stavite sve gore navedeno i dodajte žlicu maslinovog ulja, malo soli, papra i osušenog bosiljka.

To je opcionalno, ako ćete koristiti slaninu, isjeckati na male komadiće i kuhati dok se ne nazdravi. Ako ćete koristiti slaninu, ne stavljajte previše soli i nemojte koristiti maslinovo ulje u povrću jer tada pizza postaje masna, kao i slana. Ako dobijete svježi bosiljak, koristite ga.

U međuvremenu pripremite lisnato tijesto, da ga, ako ste ga već kupili, dođe u list kao na fotografiji. Rastegnite ako je potrebno. Važno je da lisnato tijesto bude dobre kvalitete. Ovaj koji sam kupio ovaj put bio je strašan i nije dobro prošao sa strane.

Stavite sve dodatke na vrh zajedno sa slaninom. Ostavite prostor sa strane.

Stavite u zagrijanoj pećnici na 210ºC oko 20 minuta ili dok se tijesto ne popusti i raste. Da bi se lisnato tijesto uzdiglo, morate koristiti vruću pećnicu. Dakle, kada ćete staviti pizzu u pećnicu, provjerite je li već zagrijana na 210ºC.