Puff tijesto je novo otkriće koje sam naučio voljeti. Zvući će romantično, ali ja se plašim te mase jer ima ogroman posao. Ovdje imaju ovaj i ovaj recept kako biste znali napraviti lisnato tijesto. Još se ne usuđujem napraviti ovo tijesto, ali barem ga već kupujem i pripremio sam sve vrste recepata. Možda je i sam vrijedan pripreme. Ova pizza od lisnatog tijesta bila je jedna od najboljih koju smo pripremili otkad smo počeli kupovati smrznuto lisnato tijesto i pokazat ću vam kako ga pripremiti.

Trebat će vam:

• 1/2 ljubičastog luka
• 15 punjenih zelenih maslina.
• 5 sušenih rajčica
• 3 zrele rajčice
• 5 kriški slanine (izborno).
• 150 grama mozzarelle.
• 250 grama lisnatog tijesta
• Maslinovo ulje
• Sol, papar,
• Osušeni bosiljak

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti pizza u tavi Koraci slijediti: 1

Počnite uzimati luk i isjeckati ga u trakama za žižilu, masline na pola, sušene rajčice u sitnim komadima i svježe u veće komade. Mozzarella ga mora usitniti u kockice, ali ako ga želite ogrebati ili staviti u trake, ako ste je kupili narezane. Možete dodati i drugo povrće ili ukloniti, kako želite, ovisno o okusu svakog od njih.

3

U posudu stavite sve gore navedeno i dodajte žlicu maslinovog ulja, malo soli, papra i osušenog bosiljka.

4

To je opcionalno, ako ćete koristiti slaninu, isjeckati na male komadiće i kuhati dok se ne nazdravi. Ako ćete koristiti slaninu, ne stavljajte previše soli i nemojte koristiti maslinovo ulje u povrću jer tada pizza postaje masna, kao i slana. Ako dobijete svježi bosiljak, koristite ga.

5

U međuvremenu pripremite lisnato tijesto, da ga, ako ste ga već kupili, dođe u list kao na fotografiji. Rastegnite ako je potrebno. Važno je da lisnato tijesto bude dobre kvalitete. Ovaj koji sam kupio ovaj put bio je strašan i nije dobro prošao sa strane.

6

Stavite sve dodatke na vrh zajedno sa slaninom. Ostavite prostor sa strane.

7

Stavite u zagrijanoj pećnici na 210ºC oko 20 minuta ili dok se tijesto ne popusti i raste. Da bi se lisnato tijesto uzdiglo, morate koristiti vruću pećnicu. Dakle, kada ćete staviti pizzu u pećnicu, provjerite je li već zagrijana na 210ºC.

8

Poslužite komad i jedite ovu ukusnu domaću pizzu od lisnatog tijesta . Ako želite možete koristiti druge vrste sira, oni će biti super.

savjeti

• Čak i ako promijenite sastojke po vlastitom ukusu, pokušajte koristiti sušene rajčice koje će vam dati ukusni okus.