Postoji mnogo načina da jedete salatu! Ako ste strastveni o ovom zdravom jelu, trebali biste znati da, osim tipične zelene salate, postoji mnogo ukusnih recepata koji nastavljaju održavati svoju prehrambenu vrijednost bez prekoračenja kalorijske razine. Znamo da uz lijepo vrijeme uvijek želite svježe i hranjivo jelo, stoga ćemo vam u ovom članku dati 5 jednostavnih recepata salata koje možete pripremiti u tren oka i da su, također, savršeni. uzeti tupper i dobro jesti u uredu. Uzmite olovku i papir i zabilježite naše zdrave recepte!

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti kineski knedle - jednostavan recept

Salata od slanutka

Počinjemo s vrlo hranjivim jelom koje se temelji na leguminozama punim bjelančevina i ugljikohidrata koje će nam dati dodatnu energiju koja nam je potrebna da bismo mogli pravilno funkcionirati. Salata slanutka savršena je jela za uzimanje vrućeg dana i, iznad svega, preporuča se da je odaberete za vrijeme ručka, nikada za večeru, jer energija koju daje povrće, ako se ne konzumira, može postati zasićene masti; Osim toga, noću mogu proizvesti nadutost i probavu učiniti teškom. Sastojci koje trebate su sljedeći:

• Kuhani slanutak
• tunjevina
• luk
• Tvrdo jaje
• Crveni i / ili zeleni papar
• Zelena salata ili rukola
• Salata od rajčice
• Sol, ulje, ocat
• Origano (izborno)

To je jedna od najjednostavnijih salata za pripremu i ukusna. Početi ćemo stavljati lonac s vodom kako bi prokuhao s jednom ili dvije jajne stanice unutra (ovisno o broju ljudi koji će jesti salatu, obično se preporuča da bude po 1 jaje po gostu). Dok se kuha jaje, prati ćemo svježe povrće, a zatim ga izrezati u laminirani oblik kako bi se svi sastojci savršeno uklopili, dobivši jedinstven i ukusan okus.

Kada sve povrće isiječe, uvest ćemo ih u zdjelu ili zdjelu za salatu; Zatim ćemo otvoriti posudu slanutka i isušiti je kako bi izvadili svu vodu. Operite ih svježom vodom i zatim ih dodajte zajedno s povrćem. Zatim morate otvoriti limenku tune, izvaditi višak ulja i spojiti s ostalim sastojcima.

Zatim moramo ugasiti vatru i ukloniti tvrdo jaje; Proći ćemo pod hladnom vodom i, kada ne izgori, uklonit ćemo ljusku. Zatim ga izrežemo i dodamo u salatu i pomiješamo tako da se svi okusi spoje. I, do kraja, samo trebate ga haljina na našu naklonost: možete zaliti ulje i sol, ocat (ako želite), papar i origano.

Caprese salata

Nastavljamo s receptom ukusne salate koja dolazi iz Italije i koja je ukusna. Osim toga, to je savršena opcija za ručak i za vrijeme večere jer su sastojci koji su u njemu savršeni za našu probavu i pružanje važnih hranjivih tvari tijelu. Ako želite naučiti kako pripremiti ovo jednostavno jelo, prvo je kupiti sastojke poput ovih:

• Cherry rajčica (od perite)
• mozzarella
• Svježi bosiljak
• Sol i papar
• Maslinovo ulje

Počinjemo s pranjem rajčice i rezanjem na tanke kriške koje se mogu savršeno integrirati s mozzarellom. Zatim uzimamo sir i izrežemo ga na tanke kriške, slične veličine poput rajčica, tako da izgleda kao millefeuille.

Jedna od najupečatljivijih dodira Caprese salate je začina, a to je da se mora pripremiti na specifičan način: prva stvar je rezati lišće bosiljka i sjeckati ih na vrlo male komadiće, sipati u zdjelu i dodati žlicu maslinovo ulje, sol i crni papar. Mnogi ljudi vole ga okusiti tipičnim umakom iz Italije i savršeno se uda za ovo jelo: pesto umak.

Za predstavljanje ovog jela trebamo uzeti pladanj ili ravnu ploču i staviti komadić rajčice i, na vrhu, staviti sir i, dobro, uzastopce dok ne stavite sve sastojke. Kao dekoraciju možete dodati svježe lišće bosiljka koje će također dati svježiji i ljetni dodir. Ukusan!

Quinoa salata

Još jedan od jednostavnih recepata za salate je onaj napravljen s quinoom, vrlo hranjivim sastojkom koji će nam dati veliku dozu savršene energije kako bismo mogli pravilno funkcionirati i osjetiti vitalnost potrebnu za provesti dan. Budući da je kompletan ugljikohidrat preporučljivo uzeti tijekom ručka i izbjegavati uzimanje kasno u noć, jer, ako ne koristimo energiju, ona se nakuplja u tijelu kao zasićena mast.

Sastojci koje trebate (za 4 osobe)

• 200 grama quinoe
• 1/2 salate
• 1/2 crvene paprike
• 1 mrkvu
• 6 cherry rajčica
• Svježi sir (izborno)
• Maslinovo ulje
• sol

Prvi korak u izradi ove salate je pranje quinoe kako bi se uklonio gorak okus koji sadrži; onda ćemo ga morati kuhati i za to ćemo dodati 2 šalice vode za svaku šalicu quinoe i pustiti da prokuha i kuhati oko 20 minuta, ako želite, možete dodati malo ulja i soli kako bi bio bolji okus.

Zatim ćemo oprati svo povrće i izrezati ga na male komadiće, kada budu spremni, dodamo ih sve u zdjelu za salatu ili na tanjur koji ćemo koristiti za predstavljanje recepta.

Kada je quinoa spremna, morat ćemo je iscijediti i pustiti da se ohladi barem 30 ili 45 minuta, a zatim je pomiješati s ostalim sastojcima i posudu začiniti uljem, solju i, ako želite, također možete uzeti malo. papar. Kao posljednji dodir dodajte komade svježeg sira. Vrlo dobro!

U ovom drugom članku vidjet ćete korak po korak ove quinoa salate.

Jakna za salatu

Ukusna i prilično jaka salata je jakna, savršeno jelo ako ste vrlo gladni ili želite kondenzirati, u jednom jelu, sve nutricionističke potrebe koje morate uzeti u vrijeme ručka. Ugljikohidrati, proteini i povrće su u ovom receptu koji je savršen da zadovolji apetit i pruži našim tijelima veliku količinu esencijalnih hranjivih tvari za tijelo. Trebat će vam:

• 4 krumpira
• 2 jaja
• 1/2 komada zelene i crvene paprike
• 1/2 salate narezane na komade
• 2 rajčice
• 1 limenka tune
• 1 luk
• Crne masline
• Ulje, ocat i sol

Prvi korak u izradi ovog recepta bit će kuhanje krumpira i, za to, prvo što će ih biti oguliti, oprati i kockati; zatim dodamo vodu u lonac s malo soli i ulja, a kada počne kuhati, dodajte krumpir. Treba ih kuhati 20 ili 30 minuta kako se ne bi otežali. U manjoj loncu za pirjanje stavit ćemo malo vode s jajima i pustiti ih da kuhaju oko 15 minuta ili dok ne vidimo da su već teški.

U međuvremenu, iskoristit ćemo vrijeme i oprati i izrezati povrće koje ćemo integrirati u našu salatu; Najbolje je da narežete na male komadiće tako da se mogu međusobno miješati i uživati ​​u autentičnoj eksploziji okusa. Ocijedite tune kako biste izvukli višak ulja, a zatim je dodajte zajedno s ostalim sastojcima.

Kada su krumpir i jaje spremni, morat ćemo ga odvojiti od vatre i pričekati otprilike sat vremena dok se ne ohlade . Zatim ćemo izrezati male komadiće i integrirati ih s ostalim proizvodima. Sve promiješamo i začinimo uljem, octom i solju ili kako nam se sviđa; Postoje ljudi koji ga oblače majonezom, kaloričnom, ali izvrsnom opcijom.

Topla salata s kozjim sirom

Još jedan od najboljih laganih recepata salate je onaj koji je napravljen s izuzetnim proizvodom: kozji sir. To je savršeno jelo za iznenaditi svoje goste gurmanskim receptom koji se nalazi u većini restorana. Za to ćete trebati sljedeće sastojke:

• Raznovrsna zelena salata (rukola, kanoni, ledeni breg itd.)
• grožđice
• zupčanici
• orašasto voće
• 1 uvojak kozjeg sira
• Komadići slanine
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje
• Modenski ocat
• sol

Počinjemo s pranjem salate i rezanjem na male komadiće tako da se mogu integrirati sa svim sastojcima. Stavimo ga u zdjelu ili zdjelu za salatu i rezerviramo. Zatim ćemo ulijevati malo maslinovog ulja i pržiti komade slanine kako bi bili hrskavi i daju nam ukusnu notu salate; prije uklanjanja iz vatre dodajte grožđice i pinjole i pirjajte da bi se okusi pomiješali.

Zatim, izrežite kozje kovrčice u velike kriške i gratinirajte ga u pećnici, ali ih spriječite da se topi; ako više volite, možete okrenuti i okrenuti u tavi tako da se malo peče i da je vruće.

Kad ste spremni, posolite salatu, slanine i grožđice posipajte salatu, pomiješajte i na vrh stavite komad kozjeg sira koji bi trebao biti topao. Začinite salatu kapljicom Modenskog octa i uživajte u izvrsnom jelu.

Mi vam kažemo korak po korak kako napraviti toplu salatu s kozjim sirom.