Sigurno ste mnogo puta željeli pripremiti jela rezanjem jabuka prije vremena. Ali ti to ne moraš činiti jer se s vremenom oksidira . To se događa zbog kemijske reakcije između komponenti jabuke i kisika u zraku. To je vrlo neizbježan proces ako ne učinimo ništa da ga spriječimo.

Zato u ovom članku predstavljamo nekoliko trikova ako ne znate kako spriječiti zarazu jabuke . Pozorni na podatke!

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti smoothie od jabuka i kivija

Načini sprečavanja zaraze jabuke

Postoji nekoliko načina za održavanje rezanja jabuke, ali najučinkovitije i najjednostavnije su sljedeće:

• Uz limun i vodu
• Sa soli i vodom
• S pilećom gumom
• S nepropusnom torbom
• Skuhao je sjeckanu jabuku
• S filmskim papirom

Zatim, u, objasniti što se sastoji od tih metoda. Nastavite čitati ako želite znati što su oni!

Oljuštene jabuke držite limunom i vodom

Jedan od najboljih načina očuvanja jabuke je limun i voda . Ako želite znati kako to učiniti, nastavite čitati ovaj jednostavan korak po korak:

1. Razrijedite u zdjeli pola limuna u vodi.
2. Stavite sjeckani komad jabuke i ostavite stajati 5 minuta.
3. Nakon tog vremena izvadite komade i dobro isperite toplom vodom.
4. Na kraju pohranite dijelove u posudu unutar hladnjaka.
5. Konzumirajte najviše tjedan dana.

To je idealno za donosenje voća u školu, na primjer. Druga mogućnost je da se na izrezane komadiće jabuke izravno sipa nekoliko kapi limuna, ali okus jabuke može se promijeniti ako bacite malo više nego što je potrebno.

Način konzerviranja jabuke sa soli i vodom

Ovo je varijanta prethodne, ali jednako učinkovita. Vi samo trebate učiniti sljedeće:

1. U zdjelu vode stavite nekoliko žlica soli.
2. Zatim stavite komade jabuke i ostavite da se namakaju 5 minuta.
3. Nakon tog vremena izvadite ih i dobro isperite s mnogo tople vode.
4. Zatim ih stavite u posudu i pohranite u hladnjak.
5. Poželjno je konzumirati prije tjedan dana.

Sol je komponenta koja je sama po sebi uvijek pomagala u očuvanju hrane mnogo prije stvaranja hladnjaka. Stoga je dobra opcija koristiti sol za očuvanje oguljenih i izrezanih jabuka.

Kako napraviti jabuku ne hrđa s gumenom trakom

Drugi način da zadržite jabuke rezati, pogotovo ako želite uzeti ovaj komad voća na posao ili negdje drugdje gdje se ne može rezati ili dati reparo comértela grickalice, radi sljedeće: \ t

1. Izrežite jabuku na velike komade, ali nemojte se riješiti bilo kojeg dijela.
2. Zatim, spojite sve dijelove kako biste "ponovno sastavili" jabuku.
3. Zatim, s pilećom pastom, okružite voće dok se dobro ne spoji.

Kada se komadi zalijepe zajedno, to će biti kao da niste odrezali jabuku. Naravno, ako ćete uzeti plod sljedećeg dana, bolje je držati jabuku u hladnjaku kako bi se bolje razgovaralo.

Vi svibanj također biti zainteresirani za Kako pripremiti voće za očuvanje.

Kako zadržati oguljenu jabuku s nepropusnom vrećicom

Još jedan dobar izbor za držanje rezati jabuke je da ih stavite u hermetičan torbe . Oni su vrlo ekonomični i lako ih je pronaći na tržištu, što ih čini jednim od najboljih načina za očuvanje rezanih jabuka. Da bi jabuke trajale što je duže moguće, slijedite ove korake:

1. Odrežite jabuku u srednje dijelove.
2. Stavite ih u hermetičku vrećicu i pri zatvaranju pokušajte zadržati što je moguće manje zraka u vrećici tako da ostane bolje.
3. Stavite vrećicu s jabukama isjeckanim u hladnjak i konzumirajte u razdoblju od najviše tjedan dana.

Preporuča se da se jabuka ne reže na vrlo male komadiće, jer bi na taj način jabuka već prije zarđala. Također je poželjno da ne oduzimate puno vremena za rezanje dijelova jer bi mogli početi hrđati prije nego što ih stavite u vrećicu.

Čuvajte ljuštene jabuke skaliranjem

Još jedna jednako učinkovita metoda je i blanširanje komadića jabuke . Evo kako to učiniti:

1. Odrežite jabuku na vrlo male komade. To je neophodno za provedbu ove vrste zaštite.
2. Zatim stavite vodu da prokuha na laganoj vatri.
3. Kada je voda već vruća, stavite komade jabuke izrezane.
4. Neka ih natopi najmanje minutu i brzo ih uklonite.
5. Zatim pričekajte da se ohlade i stavite u hladnjak unutar spremnika.

Pazite da vatra nije previsoka, inače bi se komadi rezane jabuke mogli oštetiti.

Filmski papir za očuvanje jabuka

Još jedna dobra opcija, pogotovo ako ćete jesti samo u sredini bloka vremena, je pažljivo omotati drugi komad kako bi se spriječilo da jabuka iz smeđe od oksidacije:

1. Izrežite jabuku na pola jednako glatko kao što možete.
2. Uzmite plastični ili prozirni papir i nježno umotajte pola jabuke. Važno je da se dobro protegnete i dobro pritisnete dokle god ne dobijete zrak.
3. Čuvajte ga na taj način u hladnjaku i konzumirajte ga za manje od 7 dana.

Sada kada znate kako izbjeći oksidaciju jabuke, vi svibanj također biti zainteresirani za ovaj drugi članak o Kako sačuvati voće sa šećerom.