U našim supermarketima sve je više mlijeka od povrća . Šetajući policama trgovine možete pronaći razne vrste mlijeka kao što su soja, riža, lješnjak itd. Oni su bogat izvor hranjivih tvari koje su vrlo korisne za organizam, a osim toga, one su idealna alternativa za osobe koje pate od nepodnošenja laktoze jer su ti proizvodi slobodni od ove tvari. Otkrit ćemo 6 vrsta mlijeka od povrća i njihove osobine, tako da znate veliku raznolikost proizvoda koji postoje i prednosti koje donose vašem unutarnjem zdravlju.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Svojstva mlijeka od lješnjaka

Sojino mlijeko i njegova svojstva

Jedno od najpoznatijih biljnih mlijeka je soja ili soja, napitak koji je vrlo bogat aminokiselinama i postao je vrlo popularan u našem društvu. Riječ je o piću prikladnom za osobe bilo koje dobi, premda se u pravilu ne preporučuje djeci mlađoj od 5 godina bez konzultacija s pedijatrom.

Zatim ćemo vam dati popis svojstava sojinog mlijeka kako biste znali sve prednosti koje mogu donijeti tijelu:

• Bogata proteinima : zbog toga je idealna alternativa za ljude koji slijede vegetarijansku ili vegansku prehranu jer će dobiti protein od 100% biljnog podrijetla.
• 9 esencijalnih aminokiselina : soja je jedina leguminoza koja nam daje 9 aminokiselina koje trebamo i koje naše tijelo ne sintetizira prirodno, stoga pijenjem sojinog mlijeka hranimo svoje tijelo na potpuno zdrav način.
• Snažne i zdrave kosti : zahvaljujući visokom sadržaju minerala kao što su kalcij, fosfor ili magnezij, sojino mlijeko pomaže nam da ojačamo strukturu kosti i učini naše tijelo jačim i u boljim uvjetima.
• Bogati izoflavonima : soja nam daje taj ženski hormon koji je neophodan za žene koje prolaze kroz menopauzu ili osobe koje su pod visokim rizikom od osteoporoze.

U ovom drugom članku detaljno otkrivamo koje su prednosti sojinog mlijeka.

Svojstva zobenog mlijeka

Još jedno od najpopularnijih biljnih mlijeka koje se trenutno nalazi je zobeno mlijeko . To je proizvod koji je vrlo bogat vlaknima i stoga je idealan za ljude koji imaju problema sa zdravljem probavnog sustava, kao što je zatvor.

Zatim ćemo analizirati prednosti zobenog mlijeka kako bismo razumjeli zašto je to optimalna alternativa za vaše zdravlje:

• Bogata vlaknima : kao što smo rekli, zobeno mlijeko je vrlo bogato vlaknima, nešto što je idealno za liječenje konstipacije, ali i pomaže nam zadovoljiti apetit, pročistiti tijelo i uravnotežiti razinu kolesterola u krvi,
• Vrlo energičan: jedna od najistaknutijih komponenti ovog biljnog mlijeka su ugljikohidrati, jer za 100 grama uzimamo gotovo 10 ugljikohidrata, nešto što je idealno za obnavljanje energije i čini nas u savršenim uvjetima za novi dan.
• Izvrstan izvor kalcija: još jedan od izvanrednih minerala koje nam daje zobeno mlijeko je kalcij. Zapravo, uzimajući 100 grama mlijeka uzimamo 120 miligrama ovog minerala, što je idealno za jačanje zdravlja naših kostiju.
• Vrlo probavni : još jedna prednost ove vrste mlijeka je što se vrlo lako probavlja u našim crijevima, što je idealno za ljude koji obično pate od intolerancije ili probavnih problema kada konzumiraju proizvode s laktozom.

U ovom drugom članku ćemo vam reći kako napraviti zobeno mlijeko u slučaju da ga želite sami pripremiti kod kuće.

Lješko mlijeko i njegova svojstva za zdravlje

Nastavljamo s popisom 6 vrsta biljnog mlijeka i njihovim svojstvima kako bismo razgovarali s vama o mlijeku od lješnjaka, još jednom od današnjih najzastupljenijih i dobivenih od ovog suhog voća. To je vrlo hranjiv proizvod i stoga je vrlo koristan za zdravlje, pa ćemo otkriti svojstva mlijeka od lješnjaka za zdravlje:

• Antioksidativno piće : mlijeko od lješnjaka je vrlo bogat napitak u vitaminu E, komponenta koja djeluje kao prirodni antioksidans koji štiti naše tijelo, usporava prerano starenje stanica i sprječava agresiju slobodnih radikala.
• Bogata folnom kiselinom : zbog toga se ova vrsta biljnog mlijeka preporuča trudnicama jer ovaj nutrijent štiti posteljicu i fetalni razvoj. U ovom drugom članku otkrivamo prednosti folne kiseline.
• Smanjuje visoki kolesterol: razlog je što je to mlijeko bogato zasićenim masnim kiselinama, nešto što uspijeva smanjiti visoki kolesterol u krvi, pod uvjetom da ga prati zdrava prehrana i niska masnoća.
• Idealno za pacijente s hipertenzijom : zato što je to vrlo nisko piće s natrijem, idealno je da ga uzmu osobe s hipertenzijom ili koje moraju slijediti dijetu s malo soli.
• Vrlo energetski : ova vrsta mlijeka je također vrlo bogata ugljikohidratima, pa se sportašima ili mladima u fazi rasta preporučuje da potroše mnogo energije tijekom dana.
• Jača naš imunološki sustav : zahvaljujući činjenici da je lješnjak bogat argininom, jača našu obranu i potiče proizvodnju leukocita. Rezultat je jače tijelo i zaštićeno od vanjskih bolesti ili virusa.

Svojstva riževa mlijeka

Još jedno od najboljih biljnih mlijeka na tržištu je mlijeko od riže, proizvod koji je idealan za mršavljenje i jačanje zdravlja zahvaljujući zanimljivom prehrambenom doprinosu. Ovo mlijeko je vrlo malo masti i zahvaljujući tome možemo bolje asimilirati vitamine koje nam daje. Zatim ćemo otkriti svojstva riževa mlijeka :

• Idealno za mršavljenje: jedna od glavnih karakteristika rižinog mlijeka je u tome što je idealna za smanjivanje tjelesne težine, jer je to vrlo hranjivo piće i jedva da nam daje masnoću, pa je savršena za ugradnju u dijeta za mršavljenje.
• Bez glutena i laktoze : još jedna prednost ove vrste mlijeka je u tome što nema glutena i laktoze, stoga ga mogu konzumirati pacijenti koji imaju tu intoleranciju.
• Poboljšava crijevni prolaz: tijekom probave riže škrob je slomljen i uspijeva poboljšati funkcioniranje crijeva uklanjajući nakupljene toksine i potičući bolju probavu.

Ovdje ćemo vam reći kako napraviti domaće mlijeko od riže.

Bademovo mlijeko i njegove zdravstvene prednosti

Još jedno od biljnog mlijeka koje se trenutno najviše konzumira zbog visokog nutritivnog sadržaja i njegovih zdravstvenih dobrobiti je bademovo mlijeko, napitak koji ima vrlo zanimljiva svojstva za organizam i čija je osnovna komponenta na kojoj visi badem.

• Bogato vlaknima : jedna od najistaknutijih osobina bademovog mlijeka je u tome što je vrlo bogata vlaknima, hranjivim tvarima koje će nam pomoći da poboljšamo funkcioniranje naših crijeva, da prirodno očistimo organizam, smanjimo zatvor i nahranimo organizam. naš apetit prirodno, što ga čini idealnim za dijetu za mršavljenje.
• Prirodni antioksidans: bademovo mlijeko također nam daje vrlo vidljivu količinu vitamina E, antioksidansa koji štiti naše tijelo od vanjske agresije bolesti i koji također usporava djelovanje slobodnih radikala, odgovornih za prerano starenje našeg tijela.,
• Vrlo malo kalorija: još jedna od prednosti bademovog mlijeka je da je to hipokalorično piće, međutim, vrlo je bogato hranjivim tvarima, pa je idealno uključiti se u našu rutinu. Imajte na umu da nam šalica ove vrste biljnog mlijeka samo daje oko 30 kalorija, umjesto toga, cijelo mlijeko 140 kalorija.

U ovom drugom članku otkrivamo sve prednosti bademovog mlijeka na detaljan način kako bismo razumjeli zašto se smatra jednom od najboljih alternativa mlijeku.

Kokosovo mlijeko i njegova svojstva

Kokosovo mlijeko je još jedna od najboljih alternativa kravljem mlijeku jer nam daje puno hranjivih tvari koje su vrlo korisne za tijelo. To je jedan od najmanje poznatih biljnih napitaka, ali je ipak vrlo bogat za naše zdravlje; tada ćemo otkriti svojstva kokosovog mlijeka:

• Bogata ugljikohidratima : stoga je to energetski napitak koji će nam pomoći da se suočimo s danom na način punu vitalnosti i snage. Preporuča se ponijeti posebno u prvom satu dana i izbjegavati ga u poslijepodnevnim ili večernjim satima jer je vrlo bogata masnoćama, pa se stoga preporučuje i konzumiranje u umjerenim količinama.
• Vrlo je bogat proteinima : zbog toga ga mnogi nutricionisti preporučuju osobama s vegetarijanskom ili veganskom prehranom, budući da ona predstavlja zanimljiv izvor esencijalnih biljnih proteina za ljude koji slijede tu prehranu.
• Poboljšava naš živčani sustav : kokosovo mlijeko bogato je vitaminima B (B1, B2, B3, B5 i B6), tako da poboljšava funkcioniranje našeg živčanog sustava i hrani ga duboko čineći ga izuzetno radnim.
• Vrlo malo šećera : iako je okus ovog mlijeka vrlo slatko, istina je da nam daje samo 2% šećera i ne sadrži fruktozu ili glukozu.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.