Cistein je ne-esencijalna aminokiselina, što znači da je naše tijelo sintetizira. Djeluje zajedno s cistinom i ima svojstva detoksikacije, tako da uklanja toksine i otrovne tvari iz tijela. Iako ga naše tijelo može proizvesti, nije suvišno uzimati dodatke ili čak dijetu bogatu cisteinom, budući da ima mnoga korisna svojstva, kao što je pomaganje dišnog sustava ili probavnog sustava. Naravno, uvijek s oprezom, pogotovo ako bolujete od bilo koje bolesti, jer ima i štetne učinke i kontraindikacije. Ako želite dati dodatni doprinos ove aminokiseline vašem tijelu, u ovom članku ćemo vam reći koje su namirnice koje sadrže cistein.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Popis laksativ i adstrigentno hrane - vrlo potpun!

Prednosti cisteina za zdravlje

Cistein ima detoksikacijsko djelovanje koje pomaže organizmu da se sam očisti, ali osim toga ima i mnoge druge prednosti:

• Antioksidant je i sprječava oksidaciju stanica. Na taj je način utvrđeno da može spriječiti rak, jer pomaže smanjiti stanice raka. To također pomaže odgoditi starenje.
• To je vrlo dobro za probleme s vidom, može spriječiti gubitak vida zbog makularne degeneracije ili problema poput katarakte ili odvajanja mrežnice.
• Djeluje kao pročišćivač limfnog sustava, što organizam bolje odvodi, a obrambeni sustav je u boljim uvjetima. Poboljšava zadržavanje tekućine i patologije poput artritisa ili reumatskih problema.
• Djeluje dobro na probavni i respiratorni sustav i pomaže stabilizirati razinu glukoze, vrlo korisno za sprečavanje dijabetesa.
• Protivite se negativnom djelovanju burmuta u plućima, tako da možete djelovati protiv njega. Iako to ne znači da suplementi ili prehrana bogata cisteinom omogućuju da više pušite.
• Smanjuje loš kolesterol, jer sprječava oksidaciju masti i, budući da je depurativan, također je vrlo zdrav za jetru i može spriječiti bolesti kao što je ciroza.
• I ne samo da je koristan iznutra, nego pomaže u poboljšanju rasta i jačanju kose i noktiju i održavanju ispravne muskulature.

Nedostatak cisteina: posljedice

Kada u tijelu nedostaje cistein, to može uzrokovati probleme kao što su kardiovaskularne promjene, predispozicija da se pate od infekcija ili promjene jetre ili veća predispozicija za degenerativne bolesti.

Stoga je nužno da su razine cisteina adekvatne. Stoga, iako sintetiziran od strane našeg organizma, u nekim slučajevima može se pojaviti malapsorpcijski sindrom koji uzrokuje odsutnost dobrih razina ove aminokiseline. U tim slučajevima, osim dodataka prehrani, vrlo je korisno znati koje namirnice sadrže cistein.

Hrana bogata cisteinom

Kao što smo rekli, morate imati dobre razine ove aminokiseline i iako je naše tijelo odgovorno za proizvodnju, vrijedi uzeti hranu bogatu cisteinom. Iznad svega, preporučuje se kod starijih ili starijih osoba i djece. Cistein je obično prisutan u hrani s visokim sadržajem proteina.

Hranu koja sadrži cistein životinjskog podrijetla možemo pronaći:

• Meso kao što je svinjetina, piletina ili patka.
• Kobasice.
• Jaja i derivati.
• Mliječni proizvodi i derivati ​​kao što su sir, jogurt ...
• Ribe kao što su oslić, tuna, grdobina ...

Proizvodi od povrća, mahunarke i žitarice kao što su:

• Povrće kao što su paprika, kupus, mrkva, luk, češnjak, brokula ...
• Žitarice kao što su tjestenina, riža ili pšenica.
• Soja i derivati, kao što je tofu (pod uvjetom da je fermentiran)
• Seitan.
• Orašasti plodovi i sjemenke.

Tu su i namirnice bogate cisteinom, pšeničnim klicama i pivskim kvascem, tako da bi pivo moglo biti uključeno na popis.

Kontraindikacije i nuspojave cisteina

Cistein sintetizira tijelo, međutim, uzimanje dodataka prehrani ili hrane bogate ovom aminokiselinom možda se ne preporučuje nekim ljudima. Obeshrabruje se kod osoba s bolestima jetre ili bubrega. Ti ljudi ga ne smiju konzumirati u velikim količinama bez konzultacija s liječnikom.

Cistein u velikim količinama može uzrokovati alergijske reakcije, gastrointestinalne probleme, povraćanje ili čak proljev. To je zbog visoke razine oksidacije tijela. Međutim, to se obično događa, normalno, s L-cisteinom, jer su namirnice obično proizvodi koje svakodnevno konzumiramo.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.