Iako je to vrsta esencijalnih hranjivih tvari za život, mnogi elementi nisu poznati. Kada govorimo o elementima u tragovima, mislimo na niz temeljnih supstanci koje treba izvesti u dan u dan, čija je glavna karakteristika da su prisutne u vrlo osnovnim oblicima: u kemijskim elementima periodnog sustava, u obliku jednostavnih molekula, itd.,
To su vrlo važni elementi za život, i temeljno je znati da neravnoteža u njihovoj količini, i zbog viška i zbog defekta, može imati vrlo štetne posljedice za živa bića. Ako želite znati više o tome što su elementi u tragovima i za što se služe, pročitajte dalje. Predstavljamo vam kompletan vodič za ove bioelemente.
Koji su elementi u tragovima
Grubo rečeno, elementi u tragovima su kemijske tvari koje ispunjavaju određene funkcije u živim bićima. Ona je najosnovnija kemijska supstanca za živa bića, budući da je to ono što omogućuje da se svaka od njihovih funkcija razvija.
Elementi u tragovima mnogih vrsta mogu se pronaći i, u stvari, neki su temeljniji od drugih. Postoje, na primjer, četiri elementa u tragovima koji su bitni za život, budući da oni u većoj mjeri čine živa bića. Ta četiri temeljna elementa u tragovima su ugljik, vodik, kisik i dušik.
Međutim, pored ova četiri temeljna elementa u tragovima, postoje i mnogi drugi koji su prisutni u biološkim procesima u manjim količinama, ali koji su također od velike važnosti kako bi se mogli ispravno razvijati. Neki od tih drugih elemenata u tragovima su kobalt, bakar, krom, fluor, željezo, mangan, molibden, nikal, selen, silicij, jod, cink, natrij, kalij, klor, kalcij, fosfor ili magnezij.
S druge strane, moramo imati na umu da potreba za određenim elementima u tragovima varira od jednog živog u drugo . Na taj način, elementi u tragovima koji su bitni za neka živa bića mogu biti samo sekundarni u drugima i obratno.
Za što su elementi u tragovima?
Elementi u tragovima su temeljni, uglavnom iz dva razloga: s jedne strane, oni ispunjavaju funkciju konstituiranja tkiva samih živih bića . Na primjer, i kao što sigurno znate, vodik i kisik su elementi u tragovima koji se nalaze u molekulama vode, prisutni, zauzvrat, u svim živim bićima. U slučaju željeza, on čini veliki dio crvenih krvnih stanica, dok je kalcij, ako uzmemo drugi primjer, dio tkiva koje čine kosti.
S druge strane, izvan samog konstituiranja tkiva živih bića, elementi tragova potrebni su za obavljanje određenih funkcija . Na primjer, kobalt je element u tragovima koji je prisutan u molekulama vitamina B12, neophodan za pravilno funkcioniranje našeg živčanog sustava. Drugi primjer bi bio cink, oligoelement povezan s aktivnošću višestrukih enzima, sa sintezom proteina i pravilnim funkcioniranjem imunološkog sustava.
Elementi u tragovima u nekim namirnicama
Elemente u tragovima uzimamo iz okoliša. U slučaju ljudi apsorbiramo kisik kroz disanje, ali ostatak elemenata u tragovima koji su nam potrebni uzimaju se unosom vode i hrane. U nastavku ćemo vam pokazati elemente u tragovima koje možete pronaći u određenim namirnicama :
- Kalij: to je temeljni element u tragovima kada je u pitanju reguliranje količine natrija u tijelu. Nalazi se u mahunarkama, rajčicama ili bananama.
- Fosfor: ovaj element u tragovima je potreban kako za naše kosti tako i za većinu stanica u našem tijelu. Možete ih pronaći, na primjer, u orasima, smeđoj riži, lososu ili kukuruzu.
- Magnezij: neophodan je za obavljanje određenih metaboličkih funkcija i za jačanje naših kostiju. Može se naći u orašastim plodovima i drugim orašastim plodovima, kao iu soji i kakaou.
- Kalcij: iako je njegova najpoznatija funkcija osigurati snagu i otpornost na kosti, ona je također temeljni element u tragovima za razvoj mišićnog tkiva, srca i probavnog sustava. Nalazi se uglavnom u orašastim plodovima, sjemenkama, mahunarkama i ribama.
- Jod: to je samo potreban element u tragovima za sintezu hormona vezanih uz štitnjaču. Možete pronaći jod, uglavnom u ribama i morskim plodovima. Iako alge također sadrže mnogo joda, one imaju tako visoke razine ovog elementa u tragovima da njihova potrošnja nije preporučljiva.
Ako vam je ova informacija bila korisna, ne propustite sljedeće članke:
- Voće i povrće s vitaminom E
- Koji su simptomi nedostatka cinka
Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.
Ostavite Komentar