U svim dijetama je važna konzumacija povrća i zelenila, posebno kod djece jer su to prirodna i zdrava hrana koja osigurava velike količine hranjivih tvari i pridonosi dobrobiti. Iako ih ponekad nije lako privući ovom vrstom hrane, ona vam donosi ovaj mali vodič za hranu s najboljim povrćem za djecu, poput blitve ili mrkve. Na taj način ćete dobiti dijete da u prehranu unese neke zdrave i esencijalne namirnice za ljudsko tijelo.

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti djecu jesti voće i povrće

repa

Prvo, preporučujemo konzumiranje repe, koja iako nema tako ugodan okus, predstavlja vrhunsko povrće blitve koje sadrži mnogo energije, koja dolazi u osnovi od željeza, vitamina B i C, kalija i karotena. Osim toga, on također uzima šećer tipa saharoze. Za sve to preporuča se borba protiv bolesti povezanih s krvlju, kao i anemija.

Špinat i blitva

Drugo, špinat je jedno od najpoželjnijih preporučenih vrsta povrća za djecu, jer se može ukusno kušati. Primjer za to su ukusni kroketi od špinata i sira, koji će oduševiti i najzahtjevniju djecu. A špinat sadrži najveći broj vitamina i minerala svih jestivih povrća. Među njima su vitamini A, E i C.

Chard također pruža ove vitamine, tako da možete mijenjati izbornike svoje djece s obje hrane. Primjerice, tijekom tjedna možete pripremiti jedan ili dva dana špinata, te još nekoliko dana blitve, uz jamstvo da dobivate optimalne nutritivne vrijednosti.

Također, preporuča se kuhati ovo kuhano povrće te ih kombinirati s jajima, krumpirom, mahunarkama ili rižom, i zapamtite da ih prije pripreme treba ispravno isušiti tako da se nitriti, toksične tvari koje dolaze iz nitrata ne nakupljaju.

patlidžana

Patlidžani se mogu kuhati na brojne načine, kao što je tijesto, s medom za zaslađivanje ili punjenje tune ili piletine. Oni također sadrže mnogo vode i kalija, kao i magnezij i kalcij, i iako ne pružaju puno energije, nemaju ni masnoće, pa izbjegavaju pretilost u djetinjstvu. Stoga su zdrava opcija za djecu i odrasle, a preporučujemo da ne skidate kožu jer ima mnogo vlakana.

Tikvice i mrkva

Bogata vodom i vitaminima A i B koji pogoduju njegovom rastu, tikvice gotovo da ne sadrže masnoće. Ovo povrće može se jesti prženo, pire ili peći s malo riže, ali možete napraviti i kolače od tikvica koje će zadovoljiti nepce djece.

Što se tiče mrkve, poznato je da jačaju vid, ali karakterizira ih i doprinos folne kiseline u borbi protiv anemije i nošenja velike količine vode. Ako se jede sirovo, jača zube, pa je zanimljivo napraviti tipične salate ili tjesteninu s ovim ribanim sastojkom. Međutim, oni se također mogu kuhati pečeni, kuhani i prženi, budući da su neke od ovih mogućnosti koje su prikladne za ispravno hranjenje najmanjih.

preporuke

Naposljetku, imajte na umu da je najbolji način pripreme povrća za djecu dodavanje malo mašte: jednostavno uz malo kreativnosti u svojim jelima možete dobiti one koji su zainteresirani za ovu zdravu hranu. Ne oklijevajte se igrati bojama i ukrasiti jela kao da su lijepi crteži lutaka, jer će se na taj način zabaviti dok jedu povrće. S druge strane, poželjno je odrezati povrće na male komadiće radi lakše konzumacije od strane djece; Kad god su stariji od jedne godine, poželjno je da ih ne lomite i ne pravite kašu s njima.

Isto tako, ne zaboravite da kuhanje kuhanog na pari povrće uzrokuje minimalan gubitak hranjivih tvari, te da dok oni čuvaju okus ove zdrave hrane, uvijek možete pripremiti ukusni bešamel umak kako bi djeci olakšali jelo.,