Božić je vrijeme u kojem hrana igra temeljnu ulogu, jer se s obitelji i prijateljima organizira beskonačan broj ručkova i večera kako bi se proslavili blagdani. Svaka zemlja i regija obično imaju tipična božićna jela, ali stvari se kompliciraju kada su jedan ili nekoliko gostiju vegetarijanci, jer neće jesti mnogo hrane. Zato vam želimo olakšati zadatak i objasniti kako napraviti vegetarijansku božićnu večeru.
Preporuke koje trebate imati na umu
Prije svega, potrebno je imati na umu neke temeljne stvari prije pripreme božićne večere u kojoj će sudjelovati vegetarijanci:
- Trebali biste znati koju hranu vegetarijanci jedu s kojima ćete objedovati, jer postoje različite vrste vegetarijanstva:
- Lakto-ovo vegetarijanci jedu jaja i mliječne proizvode
- Lakto-vegetarijanci koji koriste samo mliječne proizvode
Es 4 Es Es Es 4 Es Es Es 4 Es Es Es Es Es 4 Es Es 4 Es Es Es Es Es 4 Es Es 4 Es Es 4 Es Es 4 Es Es 4 Es Es 4 Es Es 4 Es Es 4 Es Es 4 Es Es Es Es 4 Es Es Es Es Es Es Es 4 Es Es Es Es Es Es Es 4 Es Es 4 Es Es!
- Vegani koji ne jedu ništa što dolazi od životinja kao što je med.
- Ako ćete kombinirati vegetarijanska jela s onima koji nisu, uvijek ih pripremite odvojeno .
- Nemojte koristiti pileću juhu ili meso kao osnovu bilo kojeg vegetarijanskog jela.
Prijedlog 1: kaneloni povrća
Tradicionalni božićni obrok je kaneloni, pa je sjajna ideja zamijeniti mesno punjenje povrćem i pripremiti neke ukusne kanelone od povrća. Možemo odabrati povrće koje najviše volimo: špinat, patlidžan, gljive, brokula ...
U ponudi imamo recept za pripremu povrća, ali ga možete prilagoditi svojim željama.
Prijedlog 2: mesne okruglice od soje
Soja ili soja jedna je od zamjena za meso koja se najčešće koristi kod vegetarijanaca, jer ovaj mahunac pretpostavlja veliki doprinos bjelančevina i omogućuje razradu bogatih jela koja se mogu usporediti s mnogo mesa.
Za božićni ručak ili večeru predlažemo gulaš od sojinih mesnih okruglica, napravljenih od teksturiranih sojinih zrna i uz dobru biljnu pratnju. Također možemo pripremiti pečeni krumpir za jelo s ovim ukusnim jelima. U našem članku naći ćete recept kako napraviti sokove okruglice s povrćem.
Prijedlog 3: Gulaš od seitana s gljivama
Još jedna dobra alternativa za vegetarijance je seit an, priprema hrane na bazi pšeničnog glutena koja se često naziva "povrće meso" zbog sličnog izgleda nakon kuhanja.
Na taj način u božićni jelovnik možemo ugraditi gulaš od seitana s gljivama, koristeći tanke kriške ovog preparata, pohaban u brašnu i pržene u ulju. Za umak od gulaša možete koristiti gljive koje volite ili koje nađete na tržištu.
Prijedlog 5: koktel šampanjca i šumskog voća
Na svakom božićnom stolu ne možete propustiti piće i piće, niti, naravno, kavu. Zato predlažemo i koktel cave i plodove šume koji će oduševiti sve goste.
Trebate smanjiti cava s sokom od brusnica, dobro promiješati u šejkeru i dodati zdrobljeni led. Dodajte crveno i divlje voće koje vam se najviše sviđa: bobice, borovnice, maline itd.
Prijedlog 6: Božićni kolačići
Božićni kolačići postali su vrlo moderni u novije vrijeme, ali ne mogu ih sve vrste vegetarijanaca jesti, na primjer ako sadrže jaje ili maslac. Zbog toga Vam predlažemo da ih pripremite s margarinom i zrelom bananom kao osnovu za tijesto.
Postupak će biti isti kao kod izrade tipičnih božićnih kolačića, za koje također možete koristiti kalupe zabavnih oblika. ! ¿4 ¿Es 4 Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es 4 Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es Es!
Ostavite Komentar