Salmorejo je tipično jelo u Španjolskoj, koje se konzumira osobito na jugu zemlje. Vrlo slično gazpachu, to je alternativa popularno konzumirana tijekom ljetnih mjeseci, kada se nastojimo osvježiti od vrućine ukusnim i istodobno hranjivim jelom. Međutim, ako ga prije niste pokušali ili pripremili, normalno je da sumnjate u to kako se salmorejo pojede, zato vam u .com objašnjavamo.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako napraviti salmorejo Koraci slijediti: 1

Salmorejo ima svoje podrijetlo u Córdobi, što je vrlo tradicionalno jelo u ovom području tijekom najtoplijih mjeseci. Odatle se proširio na cijeli južni dio Španjolske, ali i na ostatak zemlje, zato možemo uživati ​​u mnogim regijama kada ljeto stigne.

2

Salmorejo se služi i jede hladno, kao i Gazpacho, budući da nije potrebno zaboraviti da je to jelo koje nastoji osvježiti večeru kroz svježe jelo na bazi rajčice.

3

Salmorejo se priprema na bazi rajčice, češnjaka, tvrdog kruha i maslinovog ulja, dobivajući neku vrstu ukusne kreme. Prije posluživanja u hladnjaku morate provesti najmanje dva sata, tako da se okusi koncentriraju i dobiju ukusno i intenzivno jelo, što nam također pomaže da se oslobodimo topline.

4

Da bi se dobila konačna nota, salmorejo se jede sa strugotinama ili trakama serrano šunke na vrhu uz tvrdo kuhano jaje, čime se povećava njegova konzistencija i okus.

Sada kada znate pravi način posluživanja i uživanja u njoj, sigurno ćete to učiniti kod kuće, pa vas pozivamo da pogledate naš članak kako napraviti salmorejo kako biste ga pripremili i uživali kad god poželite.