Ovisni o soja umaku? To je začina koja, svaki put, privlači više nepca i ukusan je način za poboljšanje okusa vaših recepata i, osim toga, ne zaboravimo da soja ima zanimljiva svojstva koja promiču snažnije zdravlje na zanimljiv doprinos vitamina i minerala. To je jedan od najkorištenijih umaka u azijskoj gastronomiji, ali je na zapadu proširio svoju uporabu zbog vrhunca suši i japanske kuhinje općenito. U ovom članku ćemo odgovoriti na pitanje koje ste, naravno, podigli više puta: da li soja sos postaje masan? Odgovor je NE, ali onda ćemo objasniti zašto.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Da li cimet vas mast? - Ovdje je odgovor!

Koliko kalorija ima soja umak?

Da bismo znali je li umak od soje prva stvar koju ćemo učiniti, usredotočit ćemo se na njegov unos kalorija. To je umak koji osigurava 65 kcal na 100 grama, tj. Daje nam samo 2% od količine koju odrasla osoba treba dnevno.

Tretira se, dakle, u umaku s niskim kalorijama, osobito ako ga uspoređujemo s drugim oblogama koje obično unosimo u prehranu; Primjerice, za 100 grama kečapa progutamo 112 kcal, za 100 grama ružičastog umaka 125 kcal i za samo 1 žlicu majoneze uzmemo 110 kcal.

Ali, čak i ako je hipokaloričan, istina je da povećava unos kalorija u vaše jelo, stoga, ako jedete pržene dojke s ovim umakom, imajte na umu da će biti puno kaloričniji nego ako ga uzmete pojedinačno. To je važno imati na umu ako radite dijetu.

DA: možete izgubiti težinu sa sojinim umakom!

Da budemo precizni, reći ćemo da je točan odgovor na pitanje "Je li tov s sojinim umakom?" je to DA. Ali ne brinite, ne proturjeĉimo sami sebi, jednostavno moramo znati da se sve namirnice masu, u smislu da nam sve daju kalorije. Ali ako je ono što želimo znati je li to hrana bogata mastima i da ima tendenciju da se akumulira u tijelu kao zasićena mast, odgovor je NE i, u stvari, mnogi dijeti za mršavljenje ulažu da u planiranje uključite soja umak .

Stoga, ako želite izgubiti težinu i želite znati je li soja umak prikladan za vašu svrhu, istina je da je DA. Preporučuje se povremeno uključivanje ove začine kako bi se poboljšao okus Vaših jela, a uz to iskoristite sve pogodnosti koje vam daju. Ovdje ćemo navesti razloge zbog kojih vam ovaj umak može pomoći da izgubite težinu:

• Malo kalorija : već smo naznačili da je to hipokalorični sastojak i stoga je idealan za poboljšanje okusa vaših jela bez da vaše tijelo jedva primijeti. Smatra da doprinosi 60 kcal po 100 grama, ali normalna stvar je da se koristi samo čajna žličica tog umaka, pa je njegov kalorijski doprinos vrlo nizak.
• Idealno je ne dosaditi dijeti : mnogo puta ne možemo izgubiti težinu jer odustajemo od dijete jer su zdravi recepti uvijek pomalo dosadni. Ali uz ovaj umak dobit ćete najbolji okus mesa, ribe, tjestenine i riže, pa nikada ne jedite jednako jelo.
• Zamjena ulja : mnogo puta kuhamo s viškom ulja kako bismo našim jelima dali teksturu i ukusniji okus, ali ne zaboravimo, ulje je bogato mastima i stoga je dobar način da ograničite potrošnju poboljšanje recepti sa zamjenama kao što su začini ili, u ovom slučaju, soja umak.
• Zamjenjuje sol : zbog svog osebujnog okusa, ovaj umak omogućuje nam da ograničimo maksimalnu konzumaciju soli i stoga je idealan za izbjegavanje zadržavanja tekućina koje nas tjeraju kada smo na dijeti. Naravno: morate kupiti umak s niskim sadržajem natrija da biste bili zdravi, pogotovo ako imate hipertenziju.

U ovom članku ćemo vam reći kako zamijeniti sol prilikom kuhanja, au ovom drugom, kako kuhati bez ulja.

Prednosti soja umaka

No, pored toga što je dobar saveznik za mršavljenje, soja umak je također zdrava hrana koja nam daje zanimljive prednosti i svojstva za tijelo. To je proizvod pun proteina i aminokiselina, uz zanimljivu dozu vitamina B. Zatim ćemo otkriti najistaknutije prednosti sojinog umaka :

• Savršeno za vegetarijance ili vegane : ljudi koji ne jedu proizvode životinjskog podrijetla mogu nadomjestiti udio proteina zahvaljujući soji, budući da je to hrana vrlo bogata visokokvalitetnim proteinima.
• Pomaže u kontroli kolesterola : soja smanjuje kolesterol jer ima hidrolizirani protein koji stimulira jetru i tako eliminira loš kolesterol u krvi.
• Dobro za menopauzu : to je hrana bogata izoflavonima, komponenta koja poboljšava apsorpciju minerala, nešto što tijekom menopauze može propasti i stvoriti uvjete kao što je osteoporoza.
• Poboljšava koncentraciju : soja je bogata fosfatidilkolinom koji poboljšava procese mozga poboljšavajući našu sposobnost koncentracije i pamćenja.

Naravno, kako biste iskoristili sve ove prednosti, važno je da kupite organski sojin umak kako biste osigurali da ne uzimate proizvod pun GMO-a.

U ovom članku otkrivamo prednosti soje.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.