Čiste juhe, kao što ime sugerira, koriste se za čišćenje tijela i oslobađanje od nakupljenih toksina . Oni se također uzimaju kao dodatak dijetama za mršavljenje. Njegov doprinos vodi u borbi protiv dehidracije i, ovisno o povrću koje se dodaje, osigurava vitamine, minerale i razne oligolemente koji mogu pomoći u stimuliranju probavnog trakta, čime se ispunjava njegova svrha. Oni također daju malo masti i stvaraju osjećaj punine.

Jedno od najboljih povrća za pročišćavanje tijela je kupus, ima nutritivna i diuretička svojstva koja ga čine jednim od najpopularnijih sastojaka za pripremu detoksikacijskih juha. Ako želite naučiti kako napraviti juhu od čistog kupusa, slijedite upute koje dijelimo u .com, tako da možete iskoristiti sve njegove prednosti.

Trebat će vam:

• 250 grama kupusa
• 250 grama luka
• 350 grama zdrobljene rajčice
• 1 litru vode
• 80 grama zelenog papra
• 80 grama celera
• Sol i bijeli papar na okus

Vi svibanj također biti zainteresirani za: Kako napraviti celer pročišćavanje juha Koraci slijediti: 1

Kupus je kruškovito povrće s visokim sadržajem vode i malim udjelom masti i kalorija (jedna šalica kuhanog kupusa doprinosi samo 33 kalorije), što ga čini savršenom hranom za čišćenje prehrane. Ovo povrće sadrži sljedeće hranjive tvari:

• Provitamin A: koji se zatim pretvara u vitamin A i neophodan je za održavanje dobrog vizualnog zdravlja.
• Vitamin C: koji pretvara kupus u vrlo dobar izvor antioksidanata.
• Minerali: uključuju kalij i magnezij koji stimuliraju optimalno funkcioniranje živčanog impulsa, olakšavaju cirkulaciju krvi i poboljšavaju imunitet.
• Folati: hranjive tvari koje igraju temeljnu ulogu u razvoju neuralne cijevi fetusa, zbog čega se preporučuju trudnicama.
• Vitamin K i antocijanini: neophodni za optimalno funkcioniranje mozga, izbjegavanje propadanja neurona i, poboljšanjem cirkulacije, preporučuje se da se spriječi ili kontrolira visok krvni tlak.

2

Sada kada znate sve prednosti koje može donijeti vašem tijelu, sigurno ćete željeti znati kako napraviti depurativnu juhu od kupusa korak po korak kako bi očistili svoje tijelo i ispunili ga blagodatima. Skupite gore navedene sastojke i slijedite ove upute:

1. Sve povrće dobro operite.
2. Sve izrežite na male komadiće, osim kupusa i rajčice
3. Poprskajte tavu s sprejom za kuhanje i pirjajte povrće koje ste prethodno usitnili na srednjoj vatri. Ako nemate raspršivač ulja, samo dodajte nekoliko kapi ulja.
4. U lonac dodajte litru vode, posolite i popaprite i stavite na laganu vatru.
5. Kada voda zavri, dodajte prethodno pirjano povrće, kupus i rajčicu i držite na vatri dok se ne skuhaju svi sastojci.
6. Mjera da se zna je li depurativna juha spremna je luk: moraju biti prozirni i mekani (približno dvije minute).
7. Kada je juha spremna, ako ne uklonite povrće, to će imati konzistenciju pirea. Ako želite da bude homogeniji, možete koristiti mikser ili miješalicu. U ovom slučaju, pričekajte da se juha ohladi.

3

Postoji još jedan recept za iskorištavanje hranjivih tvari iz kupusa i ostatka povrća u juhi bez pronalaženja dijelova ove hrane:

1. Dodajte sve sastojke u posudu i dodajte dovoljno vode da ih pokrijete.
2. Kuhajte na velikoj vatri 10 minuta, a zatim spustite toplinu na minimum i ostavite još 30 minuta.
3. Morate ukloniti sve povrće koje se ostavi cijelo ili procijediti juhu u sitno sito, tako da ćete dobiti samo depurativnu juhu.
4. Bujon se konzumira prije glavnih obroka za vrijeme trajanja dijete, koja obično traje od jednog do tri dana.

Ova juha može biti dodana jednodnevnoj depurativnoj dijeti ili uzeta nekoliko dana na dijeti za duže čišćenje tijela.

U oba slučaja dobivate vrlo detoksificirajuću ili depurativnu juhu, budući da ćete kombinirati prednosti kupusa i svojstva ostalog povrća :

• Rajčica: ima diuretik i revitalizirajuća svojstva zbog sadržaja minerala kao što su fosfor i postasio.
• Luk: alkalizira, što znači da je pročišćivač tijela, osim što pomaže eliminirati mokraćnu kiselinu.
• Paprike: bogate su vlaknima, stoga pomažu u poboljšanju probavnog trakta.
• Celer: daje klor, sumpor, bakar, kalcij i natrij, tako da pomaže u obnavljanju minerala u tijelu, uz poboljšanje funkcija mozga i osiguravanje sitosti.

4

Ako želite znati kako napraviti juhu od kupusa s drugim sastojcima, to je opcija koja vam može pomoći.

sastojci

• 400 grama kupusa
• 400 grama krumpira
• 2 mrkve
• 2 luka
• Sol i papar na okus
• Maslinovo ulje

priprema

1. Mrkvu i krumpir narežite na male kvadrate, a luk s maslinovim uljem stavite u tavu.
2. Kada je proziran, dodajte prethodno izrezano povrće i prekrijte vodom.
3. Zatim dodajte kupus, prethodno izrezan u julienne.
4. Pustite ga da kuha dok krumpir nije spreman i dodajte sol i papar na okus.

U ovom slučaju mrkva daje beta-karoten, sastojke koje jetra pretvara u vitamin A, neophodan za zaštitu imunološkog sustava. Oni su također bogati antioksidansi, tako da štite tijelo od djelovanja slobodnih radikala.

Krumpir je bogat vlaknima koja poboljšavaju funkcije probavnog trakta, stvaraju sitost i osiguravaju kalij, pomažući u kontroli krvnog tlaka, kao i vitamina C, koji ima antioksidacijsku funkciju.

Ako mislite da je miris previše jak kad kuhate kupus, preporučujemo da pročitate ovaj drugi .com članak u kojem ćete naučiti kako kuhati kupus bez mirisa.

5

Osim kupusa, postoje i druge namirnice s depurativnim svojstvima:

• Bundeva: nisu bogata vitaminima A, E i C, koji imaju antioksidativna svojstva. Pružaju vodu i vlakna, tako da aktiviraju crijevnu funkciju i pomažu eliminirati toksine.
• Zelene šparoge: sadrže celulozu, topljiva vlakna koja pomažu u zatvorima, tako da omogućuju tijelu da detoksificira i regulira svoje probavne funkcije, osim što osigurava vitamine B koji su regenerativni i antioksidansi.
• Artičoka: pomaže regulirati izlučivanje žuči i djeluje kao regenerator stanica jetre, što ga čini saveznikom jetre za obradu i uklanjanje toksina iz tijela.
• Repa: ima visok sadržaj kalija i vlakana koji doprinosi eliminaciji toksina.

6

Iako depurativne juhe od kupusa mogu biti vrlo korisne za zdravlje, postoje slučajevi u kojima se ne preporučuje njegova konzumacija :

• Osobe s poremećajima u prehrani, trudnicama i djecom, budući da je više od detoksifikacije, ono što im je potrebno treba adekvatno njegovati u skladu sa svojim stanjem.
• Ljudi koji imaju probleme sa štitnjačom, jer kupus i sva križna povrća inhibiraju proizvodnju hormona štitnjače.

Ako je bilo korisno znati kako napraviti juhu od pročišćavanja od kupusa, možda ćete htjeti znati kako napraviti juhu od celera za pročišćavanje i kombinirati različita vina za detoksifikaciju tijela.

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.