Višak mokraćne kiseline u krvi može uzrokovati nakupljanje igličastih kristala u zglobovima, uzrokujući njihovo bubrenje i stvaranje intenzivne boli. Radi se o napadima gihta i iako se obično počinju u zglobu palca, mogu se pojaviti u bilo kojem od koštanih zglobova. Neophodno je održavati razine mokraćne kiseline u granicama normale, gdje prehrana ima temeljnu ulogu. Stoga že