Mlijeko je prva hrana ljudskog bića, nezamjenjiva na početku života i velike vrijednosti tijekom života. I to je da bijela krv, kao što se također naziva, ima sve nutritivne principe koje tijelo zahtijeva za rast i održavanje zdravlja. U nastavku ćemo objasniti koje su komponente mlijeka koje sadrže mlijeko .

Vi svibanj također biti zainteresirani: Koje su namirnice koje doprinose?

Jedna litra punomasnog mlijeka ima onoliko proteina koliko i 200 grama govedine. Mlijeko ima te proteine:

• Kazein 2, 5 na 100 grama
• Laktalbumin 3 grama na 100 grama
• Esencijalne i ne-esencijalne aminokiseline 0, 4 na 100 grama

2

Litar punomasnog mlijeka ima toliko ugljikohidrata kao 200 grama krumpira ili kolača i pol. Ugljikohidrati koje ima mlijeko je laktoza. Mliječni šećer 4, 5 na 100 grama.

3

1 litra mlijeka ima toliko masnoće da napravi maslac i stavi ga u punđu. Mlijeko sadrži 3 grama lipida, nezasićenih masnih kiselina,

4

Mineralne tvari sadržane u mlijeku su kalcij, kalij, barij, brom, klor, cink, fosfor, fluor, mangan, bakar, jod itd.

5

Vitamini koje sadrži mlijeko su vitamin A, karoten, B1, B2, B6, B12, folna kiselina, pantotenska kiselina, biotin, kolin, vitamin C, D, E, K

Ovaj članak je samo informativan, nemamo sposobnost propisivanja bilo kakvog liječenja ili bilo kakve dijagnoze. Pozivamo vas da posjetite liječnika u slučaju bilo kakvog stanja ili nelagode.